Università Cattolica del Sacro Cuore

Offerta Formativa

Master universitario in Ristorazione Collettiva

Food & Beverage: gestione e sostenibilità dei servizi di ristorazione

Edizione I
Master di I livello
Master Ristorazione Collettiva
a.a. 2019-2020
Data inizio: Novembre 2019
Data fine: Ottobre 2020
Sede: Piacenza

Chiusura iscrizioni: 30 settembre 2019

Ristorazione Collettiva

Direttore

Il Direttore del Master in Ristorazione Collettiva è il Prof. Ettore Capri

Consiglio Direttivo

Docenti

Il corpo docente del Master è composto da docenti universitari, ma anche dirigenti, manager e consulenti delle maggiori aziende di settore.

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