Università Cattolica del Sacro Cuore

Offerta Formativa

Food and beverage: gestione e sostenibilità dei servizi di ristorazione

Frequenza al Master

La partecipazione alle lezioni del Master non è obbligatoria, sebbene sia vivamente consigliata.

Lo stage è obbligatorio.

Verifica apprendimento ed esame finale

Le modalità di verifica dell’apprendimento sono:

  1. per ciascun insegnamento, prove scritte individuali da svolgersi in aula, lavori di gruppo o individuali da consegnare entro date prestabilite.
  2. un esame orale finale, da sostenersi dopo la conclusione dello stage.

La Commissione d'esame, esprime un giudizio globale sul livello di preparazione raggiunto dallo studente.

Titolo finale

A coloro che avranno ultimato il percorso formativo previsto e superato le relative prove di valutazione sarà rilasciato il titolo di Master Universitario di 1° livello in Food & Beverage: gestione e sostenibilità dei servizi di ristorazione.

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