Università Cattolica del Sacro Cuore

Offerta Formativa

MASTER DI I LIVELLO - II EDIZIONE

Comunicazione per il settore enologico e il territorio

Facoltà di Scienze politiche e sociali e Facoltà di Psicologia
Anno Accademico: 2020/2021
Brescia, 8 gennaio 2021 - 28 gennaio 2022
Scadenza iscrizioni: 4 gennaio 2021

Sono programmate circa 650 ore di attività didattica organizzata, tra corsi di base e specialistici, laboratori sensoriali ed esperienziali, attività di gruppo, stage; sono inoltre previste circa 850 ore di studio individuale per l'elaborazione dei progetti assegnati, per gli esami e per la prova finale.

Gli iscritti che svolgono un lavoro inerente ai contenuti del Master possono effettuare l'attività di stage presso la propria sede lavorativa, previa presentazione di una dichiarazione del proprio datore di lavoro. L'eventuale esonero dovrà essere approvato con delibera del Collegio Docenti del Master.

ATTIVITÀ FORMATIVE ORE PREVISTE CFU

PERIODO DI SVOLGIMENTO

DI BASE
Culture del vino (28 ore) + laboratorio sensoriale (20 ore)* 48 8 nov. 2019/mar. 2020
Turismo enogastronomico + laboratorio esperienziale (20 ore)** 48 8 nov. 2019/mar. 2020
Viticoltura ed enologia 24 4 nov. 2019/mar. 2020
Psicologia dei consumi enologici 24 4 nov. 2019/mar. 2020
SPECIALISTICHE
Comunicazione pubblicitaria e sociale 30 5 nov. 2019/mar. 2020
Tecniche e pratiche della comunicazione digitale 18 3 nov. 2019/mar. 2020
Social media management 30 5 nov. 2019/mar. 2020
Ufficio Stampa e Digital PR 30 5 nov. 2019/mar. 2020
Sviluppo del territorio e marketing del vino 24 4 nov. 2019/mar. 2020
Progettazione e organizzazione eventi 24 4 nov. 2019/mar. 2020
TOTALE ORE DIDATTICA 300
Stage 350 5 apr./ott. 2020
Prova finale 200 5 5 ottobre 2020
STUDIO INDIVIDUALE
Preparazione esami 300
Elaborazione lavori di gruppo 350
TOTALE ORE DI LAVORO 1.500
TOTALE CFU 60

Le lezioni si svolgono il venerdì (9.30/18.30) e il sabato (9.30/16.30) e si articolano in due blocchi temporali:
1° blocco: 8 novembre-21 dicembre 2019
2° blocco: 10 gennaio-28 marzo 2020.

Sono previsti due laboratori/seminari residenziali (20 ore ciascuno: dal lunedì al mercoledì) che si svolgono in parallelo ai corsi.

Lo stage si svolge fra aprile e ottobre 2020.

Partner

* Il laboratorio sensoriale si svolgerà grazie al supporto tecnico di:

** Il laboratorio esperienziale si svolgerà grazie al supporto tecnico di:

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