Università Cattolica del Sacro Cuore

Offerta Formativa

MASTER DI I LIVELLO - II EDIZIONE

Comunicazione per il settore enologico e il territorio

Facoltà di Scienze politiche e sociali e Facoltà di Psicologia
Anno Accademico: 2020/2021
Brescia, 8 gennaio 2021 - 28 gennaio 2022
Scadenza iscrizioni: 4 gennaio 2021

Sono programmate circa 650 ore di attività didattica organizzata, tra corsi di base e specialistici, laboratori sensoriali ed esperienziali, attività di gruppo, stage; sono inoltre previste circa 850 ore di studio individuale per l'elaborazione dei progetti assegnati, per gli esami e per la prova finale.

Gli iscritti che svolgono un lavoro inerente ai contenuti del Master possono effettuare l'attività di stage presso la propria sede lavorativa, previa presentazione di una dichiarazione del proprio datore di lavoro. L'eventuale esonero dovrà essere approvato con delibera del Collegio Docenti del Master.

ATTIVITÀ FORMATIVE ORE PREVISTE CFU

PERIODO DI SVOLGIMENTO

DI BASE      
Culture del vino (28 ore) + laboratorio sensoriale (20 ore)* 48 8 gen. 2021/giu. 2021
Turismo enogastronomico + laboratorio esperienziale (20 ore)** 48 8 gen. 2021/giu. 2021
Viticoltura ed enologia 24 4 gen. 2021/giu. 2021
Psicologia dei consumi enologici 24 4 gen. 2021/giu. 2021
SPECIALISTICHE      
Comunicazione pubblicitaria e sociale 30 5 gen. 2021/giu. 2021
Tecniche e pratiche della comunicazione digitale 18 3 gen. 2021/giu. 2021
Social media management 30 5 gen. 2021/giu. 2021
Ufficio Stampa e Digital PR 30 5 gen. 2021/giu. 2021
Sviluppo del territorio e marketing del vino 24 4 gen. 2021/giu. 2021
Progettazione e organizzazione eventi 24 4 gen. 2021/giu. 2021
TOTALE ORE DIDATTICA 300    
Stage 350 5 al termine delle lezioni
Prova finale 200 5 gennaio 2022
STUDIO INDIVIDUALE      
Preparazione esami 300    
Elaborazione lavori di gruppo 350    
TOTALE ORE DI LAVORO 1.500    
TOTALE CFU   60  

Le lezioni si svolgeranno il venerdì e il sabato in modalità blended in due blocchi temporali:
1° blocco: 8 gennaio 2021 - 17 aprile 2021 
2° blocco: 7 maggio 2021 - 19 giugno 2021

Nel caso in cui la prosecuzione dell’emergenza collegata al Covid-19 e le conseguenti restrizioni relative agli spostamenti e agli assembramenti delle persone non rendessero possibile tenere gli incontri in presenza, il corso sarà tenuto a distanza attraverso lezioni in streaming, video-lezioni, attività pratiche svolte individualmente e in gruppo con supervisione e forum di discussione secondo una formula già sperimentata.

Lo stage si svolge al termine delle lezioni.

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