L’obiettivo specifico del curriculum in Viticoltura ed enologia, è di preparare laureati con competenze specifiche nel settore della viticoltura e dell’enologia abilitando alla professione di enologo in Italia e in Europa..
Insegnamenti del piano degli studi
Per programmi, orari lezione e appelli d'esame clicca qui.
Corsi di Teologia
Nel piano di studio di ogni corso è prevista la frequenza ai corsi di Teologia, per offrire una conoscenza motivata, ragionata e organica della fede cattolica. Il programma si svolge nei tre anni in ragione di 3 ore settimanali per 12 settimane e si articola nelle tematiche seguenti:
- I anno: Questioni fondamentali: la fede cristologica e la scrittura;
- II anno: Questioni di antropologia teologica ed ecclesiologia;
- III anno: Questioni teologiche di etica e morale cristiana.
Abilitazione alla professione di Enologo
Il corso abilita alla professione di Enologo in Italia e in Europa: i laureati nel curriculum in Viticoltura ed enologia possono chiedere l’attribuzione del titolo di enologo ai sensi della Legge 129/91